Piept de pui cu mar

2 jumatati de piept de pui, cuburi
1 lingura ulei de masline
4 linguri suc de mere
rozmarin uscat
2 linguri smanatana
patrunjel verde, tocat

Se incalzeste uleiul intr-o tigaie mare si se lasa bucatile la foc mediu.
Se adauga sucul de mere, rozmarin si se reduce caldura.
Se acopera si fierbe timp de 10-15 minute. Se adauga smantana si se amesteca pana se ingroasa.
Se presară patrunjel, si se serveste cu orez brun si morcovi fierti.

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