Ciorba de rosii cu orez
Ingrediente:
250 g rosii, 1 ardei gras, 1 radacina de patrunjel, 1 lingura de orez, 2 lingurite de unt, patrunjel verde si 400 ml de apa.
Mod de preparare
Se pune apa la fiert, iar cand da in clocot se aduga legumele(taiate marunt). Se lasa sa clocoteasca pana sunt aproape fierte. Apoi se strecoara zeama si se paseaza zarzavatul apoi se pune din nou la fiert impreuna cu orezul. La final se adauga patrunjelul tocat marunt si untul.
Category: Ciorba, de la 6 luni
