Supa de Conopida

Ingrediente:

- 1 conopida de marime medie
- 50 g unt
- 50 g smantana
- 1 lingurita faina
- sare
- crutoane
- 1 l apa

Mod de preparare:

Se desface conopida in bucatele, se spala si se pune la fiert impreuna cu untul.
Se adauga faina desfacuta in apa rece. Cand conopida e bine fiarta, se paseaza prin sita. Se adauga smantana si se serveste cu crutoane. Crutoanele se pot face din paine mai veche, taiata cubulete si coapte in cuptor, in tava.

Category: peste 1 an, Supe