Sos de mere pentru bebelusi

Ingrediente:
4-5 mere mijlocii, decojite si bine spalate(este bine de folosit soiuri dulci), scorţişoară sau nucşoară ,apă




Mod de preparare:
Se taie merele in bucati şi se pun într-o cratiţă.
Se toarnă în aproximativ un centimetru de apa .Se fierbe, apoi se reduce focul.Se acoperă şi se fierbe încet(10 -15 minute).

Fierberea prelungita va face ca sosul să fie apoas şi fără gust.

Se iau bucăţile de mere din tigaie şi se amesteca bine. Subţire, cu un pic de apa de gatit, dacă este necesar.
Se presară scorţişoară sau nucşoară şi serveste cald sau rece.

Sfat: Dacă aveţi de gând să îngheţi sosul de mere nu adăugaţi condimente înainte de congelare pentru că isi vor pierde aroma .

Category: Fructe