Ingrediente:
1 dovleac
apă
scortisoara(opţional)
nucsoara(opţional)
fulgi de ovăz(opţional)
Mod de preparare:
Se taie în jumătate dovleacul şi se indeparteaza semintele. Se pune cu faţa în jos într-un vas adanc de copt cu 1-2 cm de apă.
Se coace la 180 C timp de 45 de minute până la 1 oră, până când miezul este moale, când poate fi patruns cu o furculita.
Se scoate miezul afara si se zdrodbeste cu furculita. Apoi se adauga ingrediente opţionale.
Poate fi îngheţat .
1 dovleac
apă
scortisoara(opţional)
nucsoara(opţional)
fulgi de ovăz(opţional)
Mod de preparare:
Se taie în jumătate dovleacul şi se indeparteaza semintele. Se pune cu faţa în jos într-un vas adanc de copt cu 1-2 cm de apă.
Se coace la 180 C timp de 45 de minute până la 1 oră, până când miezul este moale, când poate fi patruns cu o furculita.
Se scoate miezul afara si se zdrodbeste cu furculita. Apoi se adauga ingrediente opţionale.
Poate fi îngheţat .
Ingrediente:
1 ceapa fin tocat
2 morcovi medii, decojiti si maruntiti
2 linguri de telina, Tocat
1 lingurita ulei vegetal
1 / 4 pahar linte
1 cartof dulce, decojit si maruntit
1 3 / 4 cesti apă
Mod de preparare:
Se pune ceapa, morcovul, ţelina în ulei si se calesc timp de 5 minute. Se adauga linte si cartofi, se acopera cu apa si se aduce la fierbere. Se acopera si se lasa pana cartoful este bine patruns.
Se raceste , se face piure intr-un blender si se portioneaza după cum doriţi. Aceasta reteta are intre 5-7 porţii. Poate fi tinut la congelator timp de 6 săptămâni.
Combinând broccoli cu cartofi piure şi crema de brânză se încurajează copiii să mănânce mai multe verdeturi. Aroma relativ puternică de broccoli este "luata" de cartofii piure. Broccoli este o o mare sursă de vitamina C şi conţine, de asemenea betacaroten, acid folic, fier si potasiu.
Ingrediente:
300g cartofi, decojiti si tocati
1 morcov mediu (cca 125g), decojit şi feliat
75g broccoli
4 linguri de lapte
15g unt nesărat
40g brânză Cheddar, rasă
Metoda de preparare:
Pune cartofii şi morcovul într-o cratiţă, se acoperă cu apă clocotită şi se fierbe (aproximativ 20 de minute). Între timp, pune broccoli timp de aproximativ 7 minute la fiert. Ca alternativă adauga la cartofii şi morcov, după aproximativ 12 minute. Se scurge apa de pe cartofi şi morcov şi amestecaţi cu broccoli, lapte, unt şi brânză pana devinie o pasta usoara.
Vitamina C este solubila în apă, deci este mai bine ca broccoli sa fie fiert in aburi. Broccoli fiert păstrează doar aproximativ 35% din vitamina C, în comparaţie cu 72% atunci când este fiert in aburi..
Ingrediente:
300g cartofi, decojiti si tocati
1 morcov mediu (cca 125g), decojit şi feliat
75g broccoli
4 linguri de lapte
15g unt nesărat
40g brânză Cheddar, rasă
Metoda de preparare:
Pune cartofii şi morcovul într-o cratiţă, se acoperă cu apă clocotită şi se fierbe (aproximativ 20 de minute). Între timp, pune broccoli timp de aproximativ 7 minute la fiert. Ca alternativă adauga la cartofii şi morcov, după aproximativ 12 minute. Se scurge apa de pe cartofi şi morcov şi amestecaţi cu broccoli, lapte, unt şi brânză pana devinie o pasta usoara.
Vitamina C este solubila în apă, deci este mai bine ca broccoli sa fie fiert in aburi. Broccoli fiert păstrează doar aproximativ 35% din vitamina C, în comparaţie cu 72% atunci când este fiert in aburi..
Despre avocado se crede ca este o leguma, dar acestea sunt de fapt fructe şi conţin substanţe nutritive mai mult decât oricare alte fructe - perfecte pentru înţărcarea sugarului. Ele sunt, de asemenea, bogate în grăsimi monosaturate, tip "bun" de grăsimi, care ajută la prevenirea bolilor de inimă. Conţinut ridicat de calorii de avocado face un aliment bun pentru copiii în creştere. Avocado este o sursă de radicali liberi de luptă ,vitamina E, antioxidanti, care, de asemenea, stimulează sistemul imunitar. Avocado este uşor de digerat.
Ele sunt, de asemenea, una dintre cele mai bune surse de vitamina E, care te poate ajuta la vindecarea rănilor, un ten frumos şi sistem imunitar puternic. De asemenea, au cel mai mare conţinut de proteine dintre fructe ...
Ingrediente:
2 avocado mici
Mod de preparare:
Curatati fructele, luati pulpa de fruct si se paseaza împreună cu un pic de lapte .
Mod de preparare:
O cantitate de 250 g de legume(cartofi, morcovi, patrunjel, spanac, telina, conopida), spalate si taiate in bucati, se fierb in 250 ml apa, timp de o ora.
Dupa ce au fost bine fierte, legumele se paseaza de doua, trei ori printr-o sita deasa si se amesteca cu apa de fierbere, formand o pasta omogena. se adauga un varf de cutit de sare si 5% unt.Piureul trebuie sa fie bine omogenizat.
Dupa varsta de 6-8 uni, in piure pot fi introduse si dovlecelul si sparanghelul.
Indicatii:
In alimentatia sugarului dupa varsta de 6 luni.
Ingrediente:
1 dovlecel,
1 morcov,
1 cartof,
1 galbenus.
Mod de preparare:
Se fierbe dovlecelul, morcovul si cartoful la foc mic intr-o cratita cu capac, 30 min. Dupa ce au fiert se mixeaza sau se introduc in blender si se adauga galbenusul de ou, pe care in prealabil s-a fiert 10 minute. La final se pun 3-4 picaturi de ulei de masline. Iese o crema extrem de gustoasa si hranitoare .
Reteta pentru sugari
Ingrediente:
- 200 g morcovi fierti
- trei linguri de lapte
- o lingurita de unt
- foarte putina sare
Mod de preparare:
Morcovii se fierb, de preferat intr-o oala sub presiune dupa care se trec prin sita. Se adauga putin lapte caldut (in care a fost dizolvat untul si sarea).
Compozitia creata se freaca bine de tot (cu lingura de lemn) pana devine pasta (crema). Piureul de morcovi este foarte util daca bebele a avut diaree.
Recent Comments